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步骤 1:
肉馅里少量多次葱姜蒜花椒水,一个方向搅拌。
步骤 2:
肉馅里放葱姜蒜,用热油泼香,加个鸡蛋,加入盐生抽老抽蚝油等调料(根据个人喜好),一个方向搅拌
步骤 3:
芹菜和肉混合,开包
1.芹菜粒,用香油拌匀,不容易出水2.用葱姜蒜花椒,去腥增香3.用油泼,激发了香味,让饺子味道更加丰富4.煮饺子加两次冷水,饺子更加Q弹
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