生煎包要做的好吃，有三个要素，面团发酵是否到位，馅料的调制，以及如何煎制。大家都知道，面点如果发酵不到位，包子的口感就会不松软，谁会喜欢吃不蓬松的包子呢？至于馅料呢，如果不懂调馅的小技巧，做出的包子肉质不嫩还很干，肯定是不好吃的。煎包子这一步是先放水还是先放油呢，估计很多人都做错了，这是影响包子底部口感是否酥脆的关键。待会我会在下面的文章里告诉大家正确的做法。只要掌握了这三个步骤，在家也能做出好吃的口感的生煎包，再也不用出门买了，而且自己用的食材新鲜，没有添加剂，可以放心吃。喜欢吃包子的小伙伴们跟我一起学做起来吧！请仔细阅读我的文章哦！