简单到不能简单的照烧肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在牛肉片上撒少许的盐和黑胡椒粉抹匀，两面都抹

• 步骤 2：

  

  包金针菇分成9小份，取1小份用1片牛肉卷起来，在尾端抹少许淀粉，让他粘得更牢

• 步骤 3：

  

  像这样

• 步骤 4：

  

  调照烧酱汁：碗里放4汤匙清酒

• 步骤 5：

  

  加2汤匙味淋

• 步骤 6：

  

  加4汤匙酱油

• 步骤 7：

  

  加2汤匙糖拌匀备用

• 步骤 8：

  

  包菜胡萝卜切丝，汆烫至断生捞出过凉水沥干备用

• 步骤 9：

  

  热锅冷油下肥牛卷用中偏小火煎至金黄

• 步骤 10：

  

  加入调好的酱汁

• 步骤 11：

  

  大火烧至酱汁变浓稠即可

• 步骤 12：

  

  盘里铺上青春，再放上肥牛卷淋上酱汁，最后撒上葱花和辣椒点缀即可

• 步骤 13：

  

  我家孩子很喜欢的一道菜，心动的朋友赶快试试吧！