香而不腻的~粉蒸肉！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备基础食材。

• 步骤 2：

  

  五花肉冷冻后，切成5-6毫米的片。

• 步骤 3：

  

  放入红豆腐乳汁1大勺、甜面酱1大勺、老抽0.5大勺、生抽3大勺、料酒2大勺、白砂糖0.5大勺、白胡椒粉0.5小勺，葱揉捏一下出水、姜5-6片，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀，腌制30分钟。

• 步骤 5：

  

  腌制五花肉期间，把土豆切好备用。

• 步骤 6：

  

  把腌制好的五花肉，均匀裹上米粉。

• 步骤 7：

  

  锅内准备大量的水，笼屉均匀铺入土豆，五花肉均匀铺在土豆上面。

• 步骤 8：

  

  全部均匀铺好后，大火蒸，水开后再蒸1小时即可。

• 步骤 9：

  

  撒上小香葱、芝麻，搭配红豆腐乳，超级美味！

• 步骤 10：

  

  香而不腻，夹入馒头，简直太好吃啦！