蔓越莓发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  温热的牛奶中倒入糖搅拌融化

• 步骤 2：

  

  放入酵母搅拌均匀，静置5分钟

• 步骤 3：

  

  盆子筛入中筋粉

• 步骤 4：

  

  倒入液体

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  打入鸡蛋

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  盖上保鲜膜发酵1小时

• 步骤 9：

  

  蓬发到2倍大的状态

• 步骤 10：

  

  用筷子搅拌排气

• 步骤 11：

  

  倒入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  锡纸碗刷油好脱模

• 步骤 13：

  

  面糊装入锡纸碗

• 步骤 14：

  

  撒上蔓越莓干

• 步骤 15：

  

  冷水上锅蒸15分钟左右

• 步骤 16：

  

  越蒸越大

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  成品

• 步骤 19：

  

  成品

• 步骤 20：

  

  成品