面炕辣椒#小时候的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  根据自己爱吃辣椒的程度，准备适量辣椒，面粉和鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  把辣椒切成圈，放入一勺盐，可以拌一下，接着把鸡蛋打入里面搅匀。

• 步骤 3：

  

  搅匀后加入适量面粉，放入适量五香粉再次搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  搅拌成糊状备用

• 步骤 5：

  

  锅中油热下入搅拌均匀的辣椒圈，调小火慢煎。

• 步骤 6：

  

  根据自己的口感，煎至表面微黄口感还是比较蓬松软嫩。我煎的时间长些，成焦黄状，吃起来口感较脆

• 步骤 7：

  

  夹在馒头里吃，非常美味