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广东丨家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸收藏
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广东丨家乡特色小吃 一 酥脆鲜美蚝炸的做法步骤
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小贴士
炸时要注意油溅出，油要够热后才放入蚝浆，放入后不要急着翻动，让它一边炸好成形再翻面。
这个百味佳香脆炸粉超市有卖，它是有味的，不用另外调味。
蚝炸是我家乡这边的一大特色小吃，小时候想吃了，就拿着攒下的零用钱去买一块来吃，我喜欢买刚炸好捞起的，虽然烫手但感觉更香脆好吃，满足又幸福。现在想吃可以自已做了，也喜欢和家人一起围着饭桌边吃边聊的幸福气氛。
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