家常版酿豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的豆腐切块两面沾取淀粉，在裹上蛋液

• 步骤 2：

  

  起锅热油把裹好蛋液的豆腐放进锅里炸制定型

• 步骤 3：

  

  喏，炸好的豆腐就是介个样子啦，炸好的豆腐炒菜煲汤都不容易散噢！

• 步骤 4：

  

  盘中备料，木耳，胡萝卜，青椒切丝备用

• 步骤 5：

  

  盘中放入葱丝，蒜片备用

• 步骤 6：

  

  把鸡脯肉切成小块放入碗中备用

• 步骤 7：

  

  起锅热油放入葱丝，蒜片爆香，放入切好的鸡脯肉划熟断生，紧接着放入一勺黄豆酱

• 步骤 8：

  

  待炒出香味后，放入提前备好的食材，胡萝卜，黑木耳，青椒丝炒熟

• 步骤 9：

  

  放入炸好的豆腐，紧接着放入料汁:两勺生抽，一勺耗油，少许胡椒粉，少许盐，少许清水

• 步骤 10：

  

  好了，做好啦，怎么样？系不系看着还不错，快来吧，吃饭喽