温泉蛋芝麻豆腐 by 一碗清欢 - 菜谱

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浏览 4237 收藏 375 时间 10~30分钟切墩(初级)

一碗清欢 2025年07月发布

软嫩的豆腐裹满细腻的黑芝麻酱，顶部放置溏心温润的温泉蛋，轻轻戳破蛋液，金黄流心缓缓渗入豆腐缝隙。芝麻酱醇厚的坚果香气、豆腐的豆香与温泉蛋的丝滑交融，点缀上脆爽的葱花、海苔碎，口感层次丰富，咸香微甜，日式风味十足，是一道精致又治愈的冷盘小菜。

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