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步骤 1:
准备好食材,
步骤 2:
裙带菜提前十分钟泡发洗净切段。豆腐切小块。葱蒜切末。
步骤 3:
锅放少许油煎炒鸡蛋铲成小块盛出。
步骤 4:
另起锅热油,爆香大蒜,
步骤 5:
加入鸡蛋,加1000ml开水,再次煮开。
步骤 6:
汁变白后倒入裙带菜和豆腐块,中火煮6-8分钟。
步骤 7:
放低盐生抽,胡椒粉。
步骤 8:
加枸杞。
步骤 9:
关火搅匀即可盛出。
步骤 10:
非常好喝~
1.裙带菜提前将盐水洗净浸泡一会,20克裙带菜就能煮一锅汤,不要泡太多哦。2.鸡蛋煎好搅碎后,一定要加开水煮,才会是奶白色的汤汁。
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