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1、 因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整。材料配方的面团是6个肠仔面包的量,揉面操作过程图是翻倍制作的哦,请留意。 2、 整形中途面团松弛的时间仅供参考,需根据实际面团的松紧度适当调整。 3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请根据各烤箱温度性能适当调整。