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步骤 1:
准备好所需要的食材
步骤 2:
黄油室温软化,倒入糖粉和食盐
步骤 3:
黄油放入糖粉后要用刮刀压拌一下,以免打发的时候糖粉飞溅
步骤 4:
电动打蛋器打发到黄油体积膨大颜色变浅,分2-3次倒入蛋清打发,每次都需要打发到蛋清完全吸收再倒入第二次
步骤 5:
过筛加入低筋面粉和可可粉
步骤 6:
刮刀翻拌均匀
步骤 7:
烤箱180度预热5分钟
步骤 8:
倒入装了裱花嘴的裱花袋中
步骤 9:
在烤盘上挤上“W”形状
步骤 10:
烤箱烘烤18分钟到成熟
步骤 11:
烘烤时间和温度请根据自家烤箱情况调整
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