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步骤 1:
鸡胸肉剁成肉馅
步骤 2:
山药去皮剁成馅
步骤 3:
加入生抽,蚝油,味精,葱沫调和成馅
步骤 4:
豆皮打开,将馅料薄薄一层均匀的铺在豆皮上
步骤 5:
从一端卷起来,越紧越好!
步骤 6:
放入蒸锅,水开蒸10分钟
步骤 7:
蒸好切片装盘
步骤 8:
冷吃,热吃都很美味!
每个地方的豆皮都不一样,有的带咸味,有的无味,根据食材情况调节盐的用量!
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