小时候特别爱吃姥姥做的咸食，大大的弧形凹子，摊个大大的咸食，小小的自个儿在旁边看着：刷油，上面糊，摊平，起边，翻个儿，一气呵成，齐活了！再沾上捣碎的蒜泥汁，美味！
长大了，在外上学，乃至在外上班，再也没有姥姥的味道了……
但是，心里的味道一直惦记着……
今天，
用平底锅追忆那个味道，
也是一种回忆，
姥姥的味道！