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步骤 1:
材料备齐,没有咖喱块,也可以用咖喱粉。
步骤 2:
葱白切大块,葱叶切细丝备用。
步骤 3:
肉沫用酱油1大匙,味淋,盐拌匀腌制一会。
步骤 4:
砂锅内放少许油,加葱白爆香
步骤 5:
放入菌菇翻炒到变软。
步骤 6:
肉沫铺在菌菇上,放上咖喱块,和水
步骤 7:
,盖好盖子小火煮15分钟。
步骤 8:
淋上1大匙酱油后再煮3分钟。
步骤 9:
出锅前撒适量葱叶装饰即可!
步骤 10:
额外放了点茼蒿!
猪肉可以用羊肉或者肥牛片代替,菌菇可以放各种类型,还可以放面条,也很好吃!
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