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「水哥出品」水族秘制蘸水收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 蒜头 1个
- 香菜 1把
- 小葱 1把
- 青椒 2个
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 薄荷叶 1把
- 辣椒面 适量
- 鸡精 适量
「水哥出品」水族秘制蘸水的做法步骤
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步骤 1：
蒜头切成蒜蓉，青椒、香菜、葱、薄荷切细
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步骤 2：
香料拌匀装碗
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步骤 3：
每碗加入辣椒面1勺，盐、鸡精、生抽适量，吃的时候加入汤，拌匀即可食用。
小贴士
蘸水是“火锅之魂”！这款蘸水是水族百姓常用配方；喜欢吃辣的朋友，可以用米椒代替青椒，辣椒面也可以多放一点，还可以酌情加入花椒面或新鲜花椒粒。
