照烧芝士豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把寿司海苔切成大约"宽1厘米&长15厘米"的条状备用。 一片芝士片分成三份切开。 卤水豆腐洗净用厨房纸巾吸干水份,切成约1厘米厚度的大小。

• 步骤 2：

  

  取一片豆腐,放上一片芝士片,再放上—片豆腐,然后用寿司海苔把豆腐團一圈固定住。

• 步骤 3：

  

  组装好的豆腐,均匀的裹上玉米淀粉。(ps :裏好的玉米淀粉要马上下锅,不然豆腐的水气会浸湿海苔,就会影响外观)

• 步骤 4：

  

  锅里倒少许的橄榄油,码上芝士豆腐,中火,两面煎至微黄色。 煎豆腐的同时,来做简易版照烧汁,把所有的材料混合均匀备用

• 步骤 5：

  

  豆腐煎制微黄色的时候,把照烧汁倒进锅里让每一片豆腐都均匀的沾到酱汁,不停的翻面,中小火慢慢煎至两面上色即可