荞麦小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备金龙鱼多用途荞麦小麦粉，这个是荞麦和小麦粉混合好的，用起来很方便

• 步骤 2：

  

  将面团揉至光滑

• 步骤 3：

  

  搓长条

• 步骤 4：

  

  切成12块

• 步骤 5：

  

  取一块按扁，四周往中间折

• 步骤 6：

  

  收口捏紧

• 步骤 7：

  

  翻面整形

• 步骤 8：

  

  做好后放至温热处发酵

• 步骤 9：

  

  发酵至两倍大，水开上锅蒸8分钟焖3分钟

• 步骤 10：

  

  做好啦

• 步骤 11：

  

  带着荞麦香味

• 步骤 12：

  

  一口一个