冬日之快手蛋抱饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部材料，饺子是昨晚剩下的。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜和西兰花尽量切碎一点待用。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋里加入一点盐，我的锅有点大，后来临时再加了个鸡蛋进来。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋用筷子打散。

• 步骤 5：

  

  锅里加入适量花生油至七分热。

• 步骤 6：

  

  把饺子摆放进来，继续小火煎一下。

• 步骤 7：

  

  把刚刚打散的鸡蛋液倒进来，继续小火煎。

• 步骤 8：

  

  把西兰花撒上来。

• 步骤 9：

  

  加入胡萝卜粒。

• 步骤 10：

  

  撒上黑芝麻，过程中一直保持小火，如果怕青菜没那么容易熟，可以盖上锅盖闷一下，但是不用加水进来。

• 步骤 11：

  

  出锅！是不是有食欲大开的感觉？