韩式卤鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋冷水下锅

• 步骤 2：

  

  放1勺盐，1勺醋，中火煮10—15分钟

• 步骤 3：

  

  煮熟捞出过凉水，剥去外壳

• 步骤 4：

  

  小米辣+大蒜+葱+青线椒+洋葱切碎后加入生抽生抽4勺，酱油3勺，料酒1勺，糖1勺，盐1勺，凉白开5勺。

• 步骤 5：

  

  拌匀即可，酱汁就做好了

• 步骤 6：

  

  把调好的酱汁倒入去壳的鸡蛋中，腌制2小时或1夜

• 步骤 7：

  

  腌制一夜更入味

• 步骤 8：

  

  这个做法完胜茶叶蛋和卤蛋太惊艳