草莓酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓切丁

• 步骤 2：

  

  撒上等量或2倍白糖

• 步骤 3：

  

  拌匀

• 步骤 4：

  

  静置2个小时出果胶，可放冰箱冷藏出胶

• 步骤 5：

  

  下入少许盐，大概二分之一小拇指盖大小

• 步骤 6：

  

  大火熬至沸腾

• 步骤 7：

  

  准备一个柠檬榨汁

• 步骤 8：

  

  下入草莓酱中，小火收汁拌匀

• 步骤 9：

  

  安放草莓果酱的容器用热水消毒

• 步骤 10：

  

  出炉

• 步骤 11：

  

  放凉后放冰箱冷藏可达半年至一年