去年回国的时候，赶上身体的原因，吃了不少的素。在北方婆婆家，我第一次吃到用银耳做主料的菜，因为在南方，银耳都基本上是用来炖甜品的。回来正好有朋友从台湾给我带来很不错很不错的银耳，这款有点让我念念不忘的凉拌菜就终于摆在我家餐桌上了。用了网友川辣妹子送我的大红袍川花椒，不同就是不同哦！妹子，那大红袍和青花椒我宝贝地珍藏着呢。。。熬红油做花椒盐之类的时候是绝对不舍得用滴！