糖醋藕丝～美味下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕去皮切丝，泡凉水，冲洗一下淀粉控干水份备用

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜末切好备用

• 步骤 3：

  

  调一个糖醋汁：两勺白糖两勺白醋，一大勺一品鲜酱油 一勺盐，鸡精，蒜末葱末混合均匀

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入干辣椒段，葱花，花椒粒爆香

• 步骤 5：

  

  放入沥干水分的藕丝和菜椒丝翻炒半分钟，再加入少许花椒粉，牛肉粉继续翻炒片刻

• 步骤 6：

  

  倒入调好的糖醋汁，和少许的水淀粉，翻炒片刻即可，不喜欢勾芡可以不放

• 步骤 7：

  

  准备好米饭……

• 步骤 8：

  

  出锅啦！酸甜微辣，咸鲜可口，下饭必备单品！