新奥尔良烤鸡扒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿用刀剔除骨头。

• 步骤 2：

  

  用刀背敲鸡腿肉，让鸡肉的组织松散一些。

• 步骤 3：

  

  新奥尔良调料加入少许清水，放入鸡腿扒抓匀，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。

• 步骤 4：

  

  烤盘铺上锡纸，倒入适量的油抹匀。

• 步骤 5：

  

  腌制好的鸡腿扒取出，放入烤盘中铺平。

• 步骤 6：

  

  烤盘放入烤箱中层，200度烤20分钟即可。