素菜咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备米饭放入碗中按压一下倒在盘子上。

• 步骤 2：

  

  准备好所需材料，黄瓜，土豆，洋葱切丁，其它称重好备用。

• 步骤 3：

  

  锅内倒入植物油，小火加热放入洋葱丁翻炒。

• 步骤 4：

  

  再加入土豆丁翻炒3分钟左右。

• 步骤 5：

  

  然后倒入黄瓜丁和玉米粒翻炒3分钟左右。

• 步骤 6：

  

  倒入适量的水（水量沫过食材高于食材1厘米左右），放入咖喱块。

• 步骤 7：

  

  最后小火加热，水开后搅拌一下，让咖喱的味道和食材融合，煮至咖喱汤汁浓稠关火即可。

• 步骤 8：

  

  将做好的咖喱倒在盘子里即可食用。

• 步骤 9：

  

  好吃不怕胖。