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步骤 1:
准备好食材,虾洗净。
步骤 2:
水烧开后加少许盐,杏鲍菇和西蓝苔分别焯水。
步骤 3:
锅中加入油,倒入虾仁杏鲍菇小葱姜片翻炒,加入黄酒继续翻炒,加入美极鲜味汁,少许生抽,翻炒出锅。
步骤 4:
装盘,碧绿的西蓝苔衬托出鲜香的虾仁,杏鲍菇点缀其间,感觉好有食欲呀!
焯水加盐,焯出的菜更碧绿。
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