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步骤 1:
根据食材的种类和分量备好
步骤 2:
冷水煮沸,放豆芽,焯水煮熟
步骤 3:
捞起豆芽,放入调味料
步骤 4:
用手抓匀
步骤 5:
凉拌豆芽就做好啦(放会冰箱更好吃)
步骤 6:
成品图1
步骤 7:
成品图2
绿豆芽富含维生素C、膳食纤维、核黄素、水等营养成分,功效:1 .抗氧化作用:绿豆芽富含维生素C,有助于提高人体细胞的抗氧化能力,清除自由基,可用于治疗坏血病等疾病。2.降血脂作用:绿豆芽具有去除血管壁上积累的胆固醇和脂肪的作用,可用于预防和治疗高脂血症、动脉粥样硬化、脂肪肝等症状。
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凉拌豆角
红情绿意
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