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蒜苔炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 150g
- 蒜苔 1把
- 生抽 适量
- 酱油 少许
- 玉米淀粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
蒜苔炒肉的做法步骤
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步骤 1：
准备所需食材，肉切丝，蒜苔洗净后，切成2至3厘米长的小段，胡萝卜洗净切丝。
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步骤 2：
一勺玉米淀粉加少许水搅拌均匀，备用。
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步骤 3：
取干净炒勺，加入适量的油加热。
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步骤 4：
放入切好的肉翻炒。
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步骤 5：
加入少许胡椒粉。
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步骤 6：
在加入少许酱油，进行翻炒。
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步骤 7：
盛出备用。
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步骤 8：
大勺进行清洗后，在火上加热，倒入少许油，将蒜苔和胡萝卜倒入，进行翻炒。
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步骤 9：
倒入炒好的肉，加入少许的盐，翻炒均匀。
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步骤 10：
倒入水淀粉进行勾芡。
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步骤 11：
成品图。
