餐厅上汤手工刀削面 鸡蛋汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  刀削面凉水泡个澡这样更爽口

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋和少许丸子肠

• 步骤 3：

  

  洗好的青菜，必须带点绿，健康，荤素搭配

• 步骤 4：

  

  锅里热了下油，下蒜，打入两个笨鸡蛋，煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  蛋黄不用熟透哦

• 步骤 6：

  

  加入开水，滚开后放入丸子

• 步骤 7：

  

  丸子煮到浮起来，放着刀削面3分钟，加青菜再煮3分钟，加盐，蚝油，美味。

• 步骤 8：

  

  起锅撒点葱花，胡椒粉，来吃，非常简单