把汁都吸干的番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用刀划个十字，开水把番茄烫一下，大概十分钟

• 步骤 2：

  

  剥开皮切成小块

• 步骤 3：

  

  先把鸡蛋炒好盛出来放一旁，热油下锅炒番茄，加入少许盐小火炒出番茄汁。再加一点糖调味，番茄本身的汁水比较多，可以加少许水焖一下。把之前炒好的鸡蛋倒入锅内跟番茄翻炒均匀。。OK

• 步骤 4：

  

  没撒葱花，家常便饭上图不好看但挺好吃