酸胞菜煮腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把酸胞菜洗净把老的捡掉，腊肉、腊肠、番茄和小米辣洗净备用。

• 步骤 2：

  

  把腊肉和腊肠切片放入锅中煮十五分钟后捞出，煮过的腊肉的汤必须留着是这道菜的主要汤斗。

• 步骤 3：

  

  锅里加水待烧开把洗净的酸胞菜放进去翻汤两分钟捞出备用，然后锅里放油待热放入番茄翻炒加入腊肉腊肠一起翻炒。

• 步骤 4：

  

  用大火翻炒腊肉腊肠五分钟后放入酸胞菜炒上三分钟倒入汤汁煮。

• 步骤 5：

  

  煮上十五分钟后适量加点盐(因为腊肉有盐所以稍微加点即可)，加点酱油 提味就可以出锅了

• 步骤 6：

  

  装盘开吃一道下饭菜就好啦