波兰种排包

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波兰种排包收藏

浏览 44533 收藏 341 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 波兰种:高筋面粉 150克
  • 波兰种:干酵母 1.5克
  • 波兰种:凉水 150克
  • 主面团:高筋面粉 600克
  • 主面团:纯奶 160克
  • 主面团:奶油 160克
  • 主面团:白糖 100克
  • 主面团:盐 10克
  • 主面团:耐高糖干酵母 6克
  • 主面团:鸡蛋 2个
  • 主面团:黄油 48克
  • 装饰:表面刷蛋液 一个