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步骤 1:
买来的鱼柳洗净切。
步骤 2:
把鱼块、鸡蛋、淀粉和所有调味料一起
步骤 3:
全部放到食物料理机里搅拌成泥。
步骤 4:
烤盘抹上油,倒入鱼泥抹平。
步骤 5:
入蒸笼中火蒸15-20分钟。
步骤 6:
取出冷却。
步骤 7:
把冷却的鱼饼扣出,切成自己喜欢的形状和大小。
步骤 8:
可以用煎或炸的方式把鱼豆腐煎/炸好即可。
步骤 9:
做好的鱼豆腐可以冷藏一周左右。
步骤 10:
炒菜涮火锅或做汤粉配料都很不错。
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