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步骤 1:
面粉中放入少许盐,倒入温水,用筷子将面粉搅成絮状。 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。 将面团平均分成8份揉成椭圆形,放入盆中,表面刷一层油,盖上保鲜膜醒2小时以上.
步骤 2:
猪肉绞成陷,槐花焯水放入盆中,放入适量葱姜末,盐一勺,蚝油一勺,酱油2勺,香油2勺,十三香1小勺,鸡精一勺,食用油适量.
步骤 3:
搅拌均匀备用.
步骤 4:
面醒好,擀成薄薄的片状.
步骤 5:
一大勺肉馅放在上端.
步骤 6:
从上至下,边卷边收口.
步骤 7:
包好
步骤 8:
压扁,撒上大量的白芝麻.
步骤 9:
空气炸锅中铺上锡纸,锡纸刷油,放入馅饼,芝麻那面在下面,馅饼表面在刷上油.
步骤 10:
空气炸锅提前预热5分钟,馅饼放入锅中200度烤10分钟,翻面再烤8-10分钟即可.
步骤 11:
切开,外皮酥的掉渣,满满的槐花猪肉馅.
步骤 12:
完成品
步骤 13:
完成品.
锅中烤一个馅饼时间会缩短一下,一共15分钟即可.
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