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步骤 1:
❗️【所需食材】 花甲、韭菜、蒜、小米辣
步骤 2:
‼️【烹饪步骤】 1⃣️花甲在盐水中泡半天,洗干净后控干水分。韭菜切段,蒜和小米辣切碎。 2⃣️油热炒香蒜末和小米辣,倒入花甲,放入半小勺白砂糖+1小勺盐+1勺料酒+1勺生抽,大火翻炒。
步骤 3:
3⃣️翻炒至花甲开口后,放入韭菜,临出锅淋锅边醋。
步骤 4:
完成啦!
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