微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
龙利鱼吸干水分
步骤 2:
剁馅儿(不管你用料理机,绞肉机还是大菜刀,总之把它弄成馅儿)
步骤 3:
加入1小碟什锦菜,1个蛋清,3克淀粉,0.5克盐,0.5克糖,1克胡椒粉,搅匀。根据浓稠添加适量的面粉,搅打上劲儿
步骤 4:
锅预热刷油,油热之后放入肉泥铺成饼
步骤 5:
龙利鱼肉还是很好熟的,饼饼也很薄,几乎翻个面再煎一分钟就好
步骤 6:
切块儿,点缀,摆盘(当然这些花里胡哨都可以不用,切块儿吃就好了)
步骤 7:
警察蜀黍,有一只熊熊在瞪我!
步骤 8:
成品图一
步骤 9:
成品图二
【注意事项】调味要清淡,天然的味道最好,不要手抖放多了。超可爱的小熊鱼饼,今日份幸福Get!
快手番茄龙利鱼粉丝煲
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
无需任何调料的番茄龙利鱼面
醋溜鱼片
清蒸龙利鱼
自制鱼豆腐
香辣鱼片,香辣鲜麻一个都不能少
龙利鱼粉丝番茄汤
香港路边绝不错过的一份小食,咖喱鱼丸
超完美的一锅端,龙利鱼豆腐煲
水煮鱼片
番茄龙利鱼
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!