黑天使小纸杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称好材料。

• 步骤 2：

  

  欧福蛋白液中加一点柠檬汁。

• 步骤 3：

  

  打发蛋白，第一次分次加入零卡糖。

• 步骤 4：

  

  第二次加入糖继续打发。

• 步骤 5：

  

  第三次加入糖，再打发。

• 步骤 6：

  

  打发成倒盆不洒的状态就可以啦！

• 步骤 7：

  

  黄油、黑巧克力加入牛奶，隔热水融化。

• 步骤 8：

  

  把低粉和可可粉混匀，加入倒上述液体中，分次加入，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  分次加入蛋白中，翻拌均匀。

• 步骤 10：

  

  翻拌均匀即可。

• 步骤 11：

  

  装入小纸杯中。

• 步骤 12：

  

  烤箱预热，180度烤20分钟。

• 步骤 13：

  

  用牙签试一试，拔出不粘黏即可。

• 步骤 14：

  

  成品。

• 步骤 15：

  

  香香的巧克力味，真是太诱人了。