营养又美味的虾仁蒸蛋

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浏览 43441 收藏 4464 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 4个
  • 青虾 6只
  • 味达美蒸鱼鲜豉油 2勺
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 温水 1.5-2倍
  • 芝麻香油 5克
  • 玉米粒 10克
  • 青豆 10克
  • 2克
  • 淀粉 少许
  • 香葱 1根

小贴士

1、温水量一般为蛋液的1.5到2倍为宜。
2、搅拌好的蛋液用漏勺过滤一下,这样没气泡,口感也非常的嫩滑。

不负筱食光 2023年01月09日发布
马上就要过年了,早上来一份营养又美味的虾仁蒸蛋,鲜香嫩滑,入口即化,大人小孩都爱吃!
这次用的味达美蒸鱼鲜豉油.——这款味达美蒸鱼鲜豉油,选用的是一年生肉质肥美的生蚝,经过小火慢熬而成,用它蒸鱼鲜嫩多汁,鲜美更入味. 百分百0添加的豉油,名厨专业配方成就鲜美口感,有这一瓶,小白也能蒸出大厨味道.。
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