青瓜片带着淡淡柠檬香，像是吃到新鲜青花椒，配上青瓜的爽脆，夏天来一盘,胃口大开。
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凉拌青瓜收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 青瓜 3根
- 料汁：
- 白芝麻（生） 1汤匙
- 辣椒面 1汤匙
- 生抽 40毫升
- 白糖 15克
- 豪吉鸡精 5克
- 白胡椒粉 2克
- 白醋 45毫升
- 豪吉藤椒油 50毫升
- 豪吉经典川辣酱 1勺
凉拌青瓜的做法步骤
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步骤 1：
唱歌清洗干净，用保鲜袋装起来，用擀面杖。 拍碎切成块。
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步骤 2：
调酱汁，所有材料（除豪吉藤椒油外），全部放碗中搅拌均匀，热锅倒入豪吉藤椒油，把油烧至滚烫倒入料汁中，激发出香味。
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步骤 3：
把料汁倒入切好的青瓜中，搅拌均匀,腌制3个小时以上,放冰箱冷藏效果更好。
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步骤 4：
成品
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步骤 5：
青瓜片带着淡淡柠檬香，像是吃到新鲜青花椒，配上青瓜的爽脆，夏天来一盘,胃口大开。
