葱油蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿肉去骨，放入葱，姜，安佳纯牛奶进行腌制，至少腌制3小时！

• 步骤 2：

  

  腌制好鸡腿肉取出用厨房用纸吸干表面多余牛奶，用刀把鸡腿横刀划几刀，以免蒸制后肉筋卷缩！

• 步骤 3：

  

  用锡箔纸包裹住鸡腿肉！

• 步骤 4：

  

  蒸锅上汽后放入包裹严实的鸡腿肉，蒸制20到25分钟！

• 步骤 5：

  

  蒸好鸡腿肉取出去掉锡箔纸！

• 步骤 6：

  

  洋葱和葱切丝！

• 步骤 7：

  

  锅内加入食用油！

• 步骤 8：

  

  拿一个干净的容器，放入生抽，老抽，白砂糖混合均匀！

• 步骤 9：

  

  油锅内下入洋葱和葱炒制！

• 步骤 10：

  

  等待洋葱和葱炒制金黄色就可以加入调制好的料汁了！

• 步骤 11：

  

  熬煮到料汁中白砂糖全部融化就可以关火了！

• 步骤 12：

  

  放凉的鸡腿肉切厚片！

• 步骤 13：

  

  把切好的鸡腿码在盘中，再浇上刚刚做好的葱油汁就可以了！