微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜的基围虾,基围虾剪掉须,牙签挑去虾线
步骤 2:
虾背切一刀,方便更入味
步骤 3:
准备一个碗调料汁,放白胡椒粉,白糖,六月鲜轻盐原汁10克酱油25克
步骤 4:
味达美臻品料酒25克,注意留10克后面用
步骤 5:
调好的料汁,搅拌均匀备用
步骤 6:
锅烧热,放食用油烧至6分热,放入基围虾中小火煎至5分钟左右
步骤 7:
煎出冒出虾油,虾壳酥脆
步骤 8:
加入刚刚留出来的10克味达美臻品料酒,去腥
步骤 9:
再加入姜丝,香葱段
步骤 10:
最后放入之前调好的灵魂料汁,盖锅盖中小火焖5分钟,收汁出锅,收汁不要收的太干哦,保留些汤汁
步骤 11:
装盘撒上葱花点缀,一盘好吃不胖,高蛋白,喷香诱人的油焖大虾就做好啦
步骤 12:
注意,油焖大虾不需要放盐,生抽里含有盐了
1,虾背要开刀,方便炸更入味2,收汁留些汤汁,因为有白糖,收太干容易焦,影响美观和口感3,菜谱里不需要放盐,不需要放盐哦,也不要放鸡精,油炸过的虾已经很鲜啦
家庭版捞汁小海鲜
白灼基围虾
吃一口就放不下的酱油虾!
珍珠虾丸
锡纸花甲粉
蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋
秋葵酿虾滑
暖锅炖菜
红烧基围虾
宝宝也能吃的火锅
翡翠虾仁
日食记 | 锡纸花甲粉
油浸大蒜
【宝宝辅食】自制酱香饼
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
凉拌牛肉
素鲜面