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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
1.用杏仁粉也可以制作,等量替换榛子粉即可。
2.黄油一定是硬质,与粉类混合的时候戴一次性手套比较好操作,也不会因手温过高黄油融化,快速搓,最终有点像玉米面的状态。
3.加入蛋液混合均匀,但也不要过度揉搓,以免面团起筋。
4.我用的饼干切模直径大概7cm左右。
5.烤箱如果有热风模式,可以开启,温度降至160度烘烤,注意表面上色情况。