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步骤 1:
馨香馥郁的意式咖啡豆。
步骤 2:
咖啡豆放研磨机里磨粉。
步骤 3:
磨粉的粗细如图即可。
步骤 4:
摩卡壶拧开,最下面的底座里加矿泉水,水平线不超过螺丝的位置。
步骤 5:
底座上放上网眼的容器,放入咖啡粉,与容器齐平即可。
步骤 6:
过滤纸用水沾湿,贴在上壶的滤口上。
步骤 7:
上下两部分拧紧即可。燃气灶上放炉架,调好火苗开始煮。
步骤 8:
煮开后从中心涌出来萃取的浓咖啡,等到不会再冒出即全部完成。
步骤 9:
淡奶油用电动打蛋器打发。
步骤 10:
牛奶煮一下,晾到75度用电动打蛋器也打一下。打出很多泡沫就好了。
步骤 11:
咖啡倒入杯中,加一勺炼乳和一部分奶泡,在用勺子加入打发的淡奶油,上面用巧克力酱淋上,用牙签划出花纹即成。
步骤 12:
一杯摩卡咖啡美美的呈现。
步骤 13:
带给味蕾美妙的享受!
用摩卡壶煮咖啡时,首先把下腔室注满水,但不要超过安全气孔。再将滤器里装满咖啡粉。滤器都经过专家悉心设计尺寸,因此,不需要再去度量咖啡粉量,只要把滤器装满即可。然后把上下腔室套入旋紧,即可放到火上烧煮。记得一定要完全拧紧。
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