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步骤 1:
锅里水烧开;
步骤 2:
倒入洗干净的花甲;
步骤 3:
待花甲全部开口;
步骤 4:
捞出放入凉水中降温;
步骤 5:
步骤 6:
加入冬阴功汤底;
步骤 7:
待煮开后加入海鲜丸子;
步骤 8:
海鲜丸子完全煮透后,加入处理好的花甲;
步骤 9:
煮开后即可出锅食用了。
1. 煮花甲时,一定要速度快,要不花甲容易过老。2. 买花甲一定要买吐好沙子的,自己回来处理花甲的沙子会很麻烦。
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