香菇炖鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把蔬菜切一下，鸡腿剁成小块

• 步骤 2：

  

  冷水下锅，料酒，煮开后捞出洗净，控干

• 步骤 3：

  

  万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色

• 步骤 4：

  

  鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽，蚝油炒匀

• 步骤 5：

  

  加水沒过鸡块

• 步骤 6：

  

  下葱姜、香料、胡萝卜和香菇

• 步骤 7：

  

  大火烧开后转小火慢炖15-20分钟

• 步骤 8：

  

  大火收一下汤汁，最后撒上青红椒就可以啦！

• 步骤 9：

  

  简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成！今天买的是鸡腿肉，又是拿万土烧砂锅炖的，只要15分钟就可以了，万土烧土锅好！

• 步骤 10：

  

  香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华，鸡肉软烂入味，咸鲜可口，好吃爆啦

• 步骤 11：

  

  超级下饭哒，饿了吗？