小贴士

茄汁：
①茄汁是一种调味方式，口味以酸甜为主，主要原料有番茄调味料，常见菜品有茄汁意面、茄汁鱼等
②这个茄汁意面是针对小宝贝们做的，只用了多沙的蕃茄煮出了浓稠的茄汁，极少的调味品尽显食材本味
③太太乐小小瓶酱油用来提鲜，配方更适合小宝贝们，胡椒粉可放、可少放也可不放，少量的盐增加咸味的层次感，这个方法也适合老年人群哦

煮意面：
①水一定要多
②放盐，咸味如海水
③全程不要盖锅盖
④点凉水，次数根据意面种类
⑤一般的意面煮8分钟左右，软和的话10～12分钟，蝴蝶结意面打结处较厚，15分钟做为参考吧