微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
里脊肉洗净切成0.5cm宽的条。
步骤 3:
用盐、鸡粉、白胡椒粉搅拌均匀
步骤 4:
腌制20分钟入味。
步骤 5:
鸡蛋打散,放入面粉搅拌均匀
步骤 6:
然后再一点点的加入水,搅拌均匀。
步骤 7:
用筷子挑起,可以呈流线滴下。
步骤 8:
腌好的里脊条均匀的裹上面糊
步骤 9:
放入面包糠里面裹匀。
步骤 10:
油倒入锅里,烧至5成热,手心在锅上方能感觉到明显热气。转中小火。将里脊条放入锅中。炸至表面金黄色捞起滤油。 装入盘里,撒上椒盐即可。
放了鸡蛋的面糊,炸出来的口感是比较软的。油温不能太高放入,也不能大火。不然会面糊会很硬。 如果喜欢脆硬脆硬的外壳,可以不用放鸡蛋了,直接用水和面粉调面糊。面糊的浓稠程度,也直接决定了挂糊的厚度。可以根据喜好而来
爆好吃的家庭版香酥炸鸡
豆角炖肉焖卷子
椒盐手撕杏鲍菇
香煎黑鳕鱼,一口鲜嫩一口香!
地中海风味牛排
祺式丸子汤
贝果开放三明治
虫草花鲜姬松茸蛋花汤➕煎培根时蔬馒头丁
嘎嘣脆锅巴
太香啦吧~椒香口蘑黑鳕鱼
奶香浓郁的咸口~【芝麻椒盐黄油千层饼】
自制椒盐馅
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凉拌牛肉
素鸡炒肉片
黑木耳炒肉片
加拿大北极虾紫苏梅子酱腌水果
辣子鸡拌面