热热乎乎一碗长寿面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  娃娃菜洗净，沥干水分

• 步骤 2：

  

  虾仁去掉虾线，洗干净沥干水分

• 步骤 3：

  

  葱姜切适量（刚好没葱了，省略）

• 步骤 4：

  

  锅中放油，油热后放入姜片

• 步骤 5：

  

  放入娃娃菜

• 步骤 6：

  

  翻炒几下

• 步骤 7：

  

  加少许料酒

• 步骤 8：

  

  加两碗水

• 步骤 9：

  

  加少许生抽

• 步骤 10：

  

  加一勺盐

• 步骤 11：

  

  锅开后加入挂面

• 步骤 12：

  

  下锅后把火调小

• 步骤 13：

  

  打入鸡蛋

• 步骤 14：

  

  等待蛋清把蛋黄包裹住

• 步骤 15：

  

  开大火煮面

• 步骤 16：

  

  虾仁下锅，煮几分钟，关火，滴入几滴香油

• 步骤 17：

  

  出锅，开吃