巴沙鱼是我最喜欢的鱼类，无论是清蒸的、香煎的还是烤制的，都很喜欢，没有刺吃起来特方便。

巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质，有补气、平咳作用。今天做的这道糖醋口味的巴沙鱼，鱼条炸得外酥里嫩，酸甜的滋味更容易让人胃口大开。

这道“糖醋巴沙鱼”周末你可以实操下。做法不是很难的，我相信你的手艺做出来这份美味，家里的大人小孩肯定都会喜欢的！