淮山的功效是补益肺肾、益气养阴，对脾胃虚弱、大便失调等症状有效。
瘦肉的功效是补气养血，所以瘦肉淮山粥的功效与作用是能改善气血不足引起的身体乏力、面色苍白、心悸、气短的症状。
瘦肉淮山粥里含有丰富的维生素和人体所必需的氨基酸，能治疗口腔溃疡和调节人体的免疫力。
下面跟大家分享淮山瘦肉粥的做法~
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
准备材料 1.淮山洗净去皮，切小块 2.瘦肉切薄片 3.葱切断
步骤 2：
在电饭锅里放入1杯大米，洗净
步骤 3：
洗净的大米放入适量水，倒入淮山段，盖上锅盖，按上煮粥功能
步骤 4：
煮至大米九成熟时，放入1少盐，倒入瘦肉，继续煮5分钟
步骤 5：
确认大米和瘦肉都熟透了，倒入葱段
步骤 6：
搅拌均匀
步骤 7：
就做好啦~
步骤 8：
开吃~
